از نظر پزشکی میوه ها را باید رسیده مصرف کرد و از نظر اقتصادی کسی دلش نمی خواهد پولش را با خریدن میوه نامرغوب دور بریزد. ضمن اینکه تاثیر منفی یک خرید ناموفق بر روح و روان خریدار انکار ناپذیر است. از این رو باید به هنگام خرید دقت کرد.

برای تشخیص طالبی رسیده 4 نکته وجود دارد: 1- رنگ پوست طالبی باید زرد مایل به سبز یا زرد کرم رنگ باشد و سبز نباشد! 2- اگر طالبی کاملا رسیده باشد با تکان دادن آن می‏توانید مثل یک قلک صدای تخم‏هایش را در داخل آن بشنوید. 3- باید بوی خوشی از آن به مشام برسد. 4- سرطالبی که به ناف مشهور است باید نرم ‏باشد. اما اگر همه قسمت‏های طالبی نرم باشد، احتمالا بیش از حد رسیده و گازدار است.